Friday, January 18, 2013

Naked Finn

I've heard of the Naked Finn from a couple of sources (mainly from friends / acquaintances on Instagram)- all of whom have told me that the place serves really good seafood at affordable prices. On a lonesome Monday night, I decided to check out the scene. I made my way down to Gilman Village and found myself in the middle of a secluded forest-land, a lonely road lighted up by some flickering lamps. Naked Finn in its awesome isolation rose, timidly, on the right side of the road, where cars would park illegally, to heck with the police. It was like a little shed, a little hut - reminiscent of those 'ghost houses' at university. Thankfully, the inside was done very well - very modern, as you can see in the photo to the left. High bar stools and all. However there were only two tables indoors - and a couple of others outdoors, as guests sipped cocktails amidst the cool windy January breeze.

As this place started out as a cocktail bar, I decided that I had to try the cocktails. So I did, ordering a Rock Melon and Hendricks, which went surprisingly well. My friend had a very refreshing cocktail as well although I can't for the life of me remember what it is now. 

We ordered the Estrella set for two - which was SGD120++. It started off with some bamboo clams - these were not-overdone, with good texture, and helped by some chopped fried shallots. Not much depth of flavour here, although competently done. Maybe some garlic might help. (6.25/10)
Next up was a twist on one of Singapore's best-loved zhi char dishes, sambal kangkong. This was done almost Thai style - with lime juice, and again the fried shallots. Not bad, pretty refreshing. (6.5/10)
We were then served some cold vermicelli - which was paired with some lime for a rather interesting mix. The vermicelli was pretty tasty in and of itself, with the addition of the lime, and of some savoury ingredients. (7/10)
Tiger prawns were up next, grilled. The owner, who spoke to us later on, told us that tiger prawns have very little flavour - that's why they have to do so much with it. That's actually very true - the flavour isn't as nice as some of the other sea prawns. As tiger prawns go though, it wasn't bad. (7/10)

Razor clams in broth came next, and this was not bad. Very hearty broth, with a very homemade feel to it. As though it's something that your mother would cook for you in bad health (save for the clams of course). The broth was delicate and infused with the sweetness of clams, although it could have been more salty. (7/10)

The dishes got better from here. Pan fried barramundi was done quite well - never overcooked, with an interesting seasoning of thick sweet sauce to highlight the flavour (a bit like kicam manis). (7.5/10)

Char-grilled baby squid was just delicious - with a tad of sea salt, the flavours were deep and complex, a mixture of smokiness, tenderness, and the requisite tinge of sea salt. (8/10)
And finally, the piece de resistance - the grilled African lobster. My word this was nothing short of amazing - the lobster, it was revealed, comes from Mozambique / Africa, and it's simply grilled without any seasoning save for some butter that they put on the grill. The end taste is unbelievable - creamy, sweet, smoky, with that char-grilled flavour, umami, delicious, with lots of depth of flavour - tasty - I could go on describing. The head / roe was particularly delicious to eat - and I really love chewing on the bits as they absorb the flavours.. Delicious! (9/10)

Naked Finn's definitely a recommended place. Go soon before the crowds come! 













27 comments:

LJ said...

$120 per person looks like a rip-off (apart from the lobster).

Anonymous said...

Доброго времени суток!У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - купить летние платья интернет магазин трусики фото и скачать белое платье чай вдвоем женский кошелек ... Успехов Вам!
::::::::::::
Online Order for Kamagra without prescription - worldwide Kamagra Jelly or what is Kamagra Jelly - tablets Buy Cheap Kamagra , kamagra pussy - Cheap online Kamagra without a prescription !!!!

Anonymous said...

Привет!У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - футболки купить в днепропетровске одежда для беременных недорого и модная современная одежда купить шлепки ... Успехов Вам!
::::::::::::
kamagra achat - super Kamagra tablets apcalis or Oral Jelly review australia Kamagra pills - bad stories Kamagra , Kamagra jellies Generics - Kamagra medikament !!!!

Anonymous said...

Привет Всем!Оформить заказ выгодный для Вас! Тогда читайте новость - платья херве легер купить пижамы женские и samsonite рюкзак купить шорты ... Всем пока рад был сообщить...
::::::::::::
Online US pharmacy Kamagra Online Cheap - Buying Kamagra medication online or Kamagra in london - Kamagra Oral Jelly UK , UK viagra Kamagra - Oral Jelly UK Kamagra tablets !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!Оформить заказ выгодный для Вас! Тогда читайте новость - платье футляр для полных джинсы и где можно купить вечернее платье женская одежда ... Удачи Всем!
::::::::::::
europe kamagra supplier - order Kamagra with c.o.d. or Kamagra Oral Jelly php - kamagra women experience , Viagra Cialis London Kamagra - inanchor jelly kamagra oral !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - турецкая одежда интернет магазин шорты 2012 женские и пальто демисезонное женское интернет магазины одежды украина ... Успехов Вам!
::::::::::::
Kamagra nebenwirkungen - kamagra testen or kamagra long term loss of potency - kamagra oral jelly online , Kamagra Oral Jelly 100mg used - Viagra Kamagra UK !!!!

Anonymous said...

Привет!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - модные тенденции в одежде мужское белье интернет магазин и купить шорты для тайского бокса короткие платья ... Успехов Вам!
::::::::::::
Kamagra 100mg revatio - discount Kamagra without a prescription or Kamagra barata - ajanta pharma Kamagra st purchase , Buy Cheap Cheap Kamagra UK viagra - Cheap Kamagra UK Buy !!!!

Anonymous said...

Как дела?Хотите заказать одежду на выгодных условиях? Тогда читайте новость - интернет магазин итальянской женской одежды магазин кошельки женские и платье русалка женские трусы фото ... Успехов Вам!
::::::::::::
UK classifieds Cheap Generic viagra Kamagra - kamagra oral jelly gel or Kamagra tablets Online - 100mg tadalafil Kamagra tablets , Buy next day Kamagra c.o.d. saturday - Kamagra 100mg tablets !!!!

Anonymous said...

Уважаемые господа!У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - платья 40 годов купить в интернет-магазине платье и распродажа пуховиков 2012 магазин мужской обуви ... Удачи Всем!
::::::::::::
kamagra lovegra uk paypal - kamagra information women or kamagra 15 zl - kamagra conplaints , kamagra generica - Cheap Generic Kamagra caverta !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - игры барби платье одежда для девочек и купить деловой костюм интернет магазин одежды ... Всем пока рад был сообщить...
::::::::::::
kamagra online store - Buy Kamagra New Zealand or kamagra online ch - cora Kamagra , kamagra ckuk - us pharmacy selling kamagra !!!!

Anonymous said...

Уважаемые господа!У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - купить одежду в одессе интернет магазин женской одежды недорого и детская одежда через интернет мужские штаны купить ... Успехов Вам!
::::::::::::
who makes kamagra - Kamagra UK switch or Kamagra mg totalise UK - get Kamagra Cheapest online sellers , kamagra no prescription uk - Buy Kamagra online UK !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - магазин для беременных молодежная одежда 2012 и распродажа в донецк сити кофта мужская ... Всем пока рад был сообщить...
::::::::::::
kamagra rx review - buy kamagra chewable tablets or kamagra zel - buy kamagra jelly , no prescription kamagra oral jelly usa - kamagra ajanta pharma limited !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - интернет магазин спортивной одежды adidas пижама и платье с воротником интернет магазин сумки женские ... Всем пока рад был сообщить...
::::::::::::
kamagra generic viagra soft 100 - kamagra by ajunta pharma or generic kamagra buy - kamagra tablets online , kamagra gels - viagra kamagra cialis !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!Хотите заказать одежду на выгодных условиях? Тогда читайте новость - военный костюм купить брюки женские и дешевый рюкзак купить молодежная одежда интернет магазин ... Успехов Вам!
::::::::::::
Kamagra UK paypal - Kamagra Oral Jelly 100mg Cheap Generic levitra or kamagra oral jelly php - kamagra anal , ajanta pharmaceuticals Kamagra problems contaminated - Kamagra soft tabs !!!!

Anonymous said...

Привет Всем!Хотите купить одежду не выходя из дому? Тогда читайте новость - магазин одежды онлайн украина короткие юбки и купить красное коктейльное платье интернет магазин верхней одежды ... Успехов Вам!
::::::::::::
Cheapest online pharmacy Kamagra drugs - kamagra testen or Cheap Kamagra jellies dysfunction - Online shop Kamagra Order overnight shipping , australia kamagra supplier - all about kamagra user opinions forums !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!Оформить заказ выгодный для Вас! Тогда читайте новость - оптовая бижутерия модные футболки и бижутерия книги обувь интернет магазин ... Успехов Вам!
::::::::::::
kamagra jelly in uk - Kamagra shop positions or Kamagra 100mg florida - kgr Kamagra , Kamagra g vleborg - Kamagra for women !!!!

Anonymous said...

Как дела?У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - джинсы молодежные купить нижнее женское белье и бижутерия для невесты магазин женского белья ... Успехов Вам!
::::::::::::
lowest price Kamagra by c.o.d. - buy kamagra sildenafil or mail order Kamagra next day delivery - online pharmacy Cheap Kamagra Buy , day kamagra next uk - Kamagra Jelly UK !!!!

Anonymous said...

Привет Всем!Хотите купить одежду не выходя из дому? Тогда читайте новость - купить короткие шорты купить шлепки и интернет магазин одежды shop детская одежда интернет магазин ... Хороших Вам покупок!
::::::::::::
viagra kalnagra kamagra - Cheap Kamagra fast ajanta or sildenafil kamagra oral jelly - buy kamagra from india , buy online kamagra jel - kamagra voucher !!!!

Anonymous said...

Уважаемые господа!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - купить рубашку недорого тапочки купить и купить осеннее пальто купить бижутерию ... Успехов Вам!
::::::::::::
guaranteed Cheapest Kamagra - Kamagra re supplier UK or kamagra conplaints - lowest price on Kamagra c.o.d. , Kamagra success - kamagra a us !!!!

Anonymous said...

Здраствуйте!У меня есть хорошая новость Тогда читайте новость - онлайн магазины распродажа штаны и магазин нижнего женского белья леггинсы купить ... Успехов Вам!
::::::::::::
where Buy Kamagra Canada - Kamagra soft tab or Kamagra Oral Jelly review canada Online without - Cheapest Kamagra , low cost Kamagra - Kamagra soft tab !!!!

Anonymous said...

Здраствуйте!Хотите купить одежду не выходя из дому? Тогда читайте новость - каталог брендовой одежды купить брендовую одежду и костюм супермена купить кожаные сумки ... Удачи Всем!
::::::::::::
Kamagra 100mg canada pulmonary hypertension - kamagra north east england or 100mg Online Kamagra Oral Jelly - buy kamagra in the uk , Buy Kamagra online consultation lowest price - without prescription Buy Kamagra Oral Jelly !!!!

Anonymous said...

Доброго времени суток!У меня есть новость магазину он-лайн Тогда читайте новость - где купить недорогую куртку купить бижутерию и распродажа летней одежды интернет магазин пальто интернет магазин ... Всем пока рад был сообщить...
::::::::::::
get Generic Kamagra Online pharmacies - discount sale Kamagra Online without prescription or kamagra fake - buy kamagra jel , Cheap Generic Oral Jelly Buy Kamagra - viagra UK Buy Kamagra online !!!!

Anonymous said...

serm clomid | clomid without rx - order clomid online no prescription, when to take robitussin with clomid

Anonymous said...

100mg clomid success stories | [url=http://ordergenericclomid.webs.com/#93279]clomid 100[/url] - buy clomid online uk no prescription, vqhp provera clomid success

Anonymous said...

The writе-up pгoѵides provеn
neceѕsaгy to mysеlf. Іt’ѕ extremеly infoгmatіvе аnd уοu
are obviοuѕly really еduсаted of this tyρe.
You hаve got opened our eуe to be able
to variouѕ thoughts about this spеcific subject uѕing interеѕting
and sound cοntent materiаl.

Review my web site: wiki.postgresqlrussia.org
Also visit my web-site ... viagra

Anonymous said...
This comment has been removed by a blog administrator.
Anonymous said...
This comment has been removed by a blog administrator.